ప్రతి రోజు తక్షణ నూడుల్స్ తినడం నాకు క్యాన్సర్ ఇస్తుందా?

దృశ్యం: ఇది నెలాఖరు. పోకే బౌల్స్ ఆర్డర్ చేసే మీ రోజులు చాలా కాలం గడిచిపోయాయి. మీరు మీలోని mattress చుట్టూ తిరుగుతారు ఖర్చులు , విందు కోసం ఏమి ఉండాలో ఆశ్చర్యపోతున్నారు. ఇండోనేషియా ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేసినట్లు మీకు అనిపించదు వార్టెగ్ , కానీ మీరు కూడా ఫక్ గా విరిగిపోయారు.

మీరు మీతో పంచుకునే చిన్న వంటగది యొక్క క్యాబినెట్ ద్వారా మీరు చిందరవందర చేస్తారు ఖర్చులు -మేట్స్. మీ ఆనందానికి, ఇది తక్షణ నూడుల్స్ యొక్క చిన్న ప్లాస్టిక్ ఇటుకలతో నిండి ఉంది. మీరు ఒకదాన్ని తీసుకోండి, నీటిని మరిగించడం ప్రారంభించండి మరియు మసాలా ప్యాకెట్లను ఒక గిన్నెలో వేయండి. మీరు నూడుల్స్ ఉడికించాలి. పది నిమిషాల తరువాత, మీరు పూర్తి చేసారు. మీరు విందు కోసం ఏదైనా కొనవలసిన అవసరం లేదని తేలింది.

ఈ దృశ్యం మిగిలిన వారంలో కూడా పునరావృతమవుతుంది. కానీ ఎంతకాలం? అన్నింటికంటే, మీరు తక్షణ నూడుల్స్ గురించి అన్ని రకాల భయానక కథలను విన్నారు they అవి మిమ్మల్ని మూర్ఖంగా చేస్తాయి, అవి అపెండిసైటిస్ లేదా అంతకంటే ఘోరంగా ఉంటాయి: క్యాన్సర్. అందులో ఏదైనా నిజమా?

వాస్తవాలు: మీ ఆరోగ్యానికి తక్షణ నూడుల్స్ చాలా చెడ్డవి అని ప్రజలు భావించడానికి ఒక ప్రధాన కారణం: పదార్ధ సంఖ్య E621, లేకపోతే దీనిని మోనోసోడియం గ్లూటామేట్ (MSG) అని పిలుస్తారు-ఆసియాలోని అన్ని ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారంలో ప్రధాన 'రుచి పెంచేది'. మీ జీర్ణవ్యవస్థను దెబ్బతీసే మైనపు పూత వల్ల నూడుల్స్ కూడా ప్రమాదకరమని ఇతరులు నమ్ముతారు.

కాబట్టి మీ ఆరోగ్యానికి MSG చెడ్డదా? అస్సలు కుదరదు. యుఎస్ ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ MSG వినియోగానికి సురక్షితం అని చెప్పింది-మరియు ఇది MSG కి చాలా భయపడే దేశంలో ఉంది, చైనీస్ టేకౌట్స్ మామూలుగా 'NO MSG' ను తమ మెనూలలో ప్రచారం చేస్తాయి. 1960 వ దశకంలో, చైనీస్ ఆహారం మొట్టమొదట యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా వ్యాప్తి చెందుతున్నప్పుడు, డైనర్లు అన్ని MSG తిమ్మిరి మరియు తలనొప్పికి కారణమవుతున్నాయని ఫిర్యాదు చేయడం ప్రారంభించారు. 'చైనీస్ రెస్టారెంట్ సిండ్రోమ్' అనే దృగ్విషయాన్ని ప్రెస్ త్వరగా పిలిచింది, కాని వాస్తవానికి, అలాంటిదేమీ లేదు.

మరియు MSG ఎల్లప్పుడూ సంకలితం కాదు. ఇది సహజంగా జున్ను మరియు టమోటాలలో లభిస్తుంది. నీరు మరియు ఆక్సిజన్లు రసాయనాలు అయిన విధంగా MSG ఒక రసాయనం, ప్రకారం గార్డియన్ కోట్ చేసిన నిపుణుడికి. ఈ రోజు, MSG తరచుగా 'సూపర్సాల్ట్'గా ఉపయోగించబడుతుంది-ఇది ఆహారాన్ని ఇచ్చే సంకలితం ఉమామి బదులుగా ఉప్పుకు బదులుగా.

కాబట్టి క్యాన్సర్ పురాణం మొదట ఎక్కడ నుండి వచ్చింది? తక్షణ నూడుల్స్ క్యాన్సర్‌కు కారణమవుతున్నాయని ప్రజలు ఎందుకు భావిస్తున్నారో తెలుసుకోవడానికి నేను ప్రవీజయ ఉమెన్ అండ్ చిల్డ్రన్ హాస్పిటల్‌లోని పోషకాహార నిపుణుడు డెల్లా రాచ్‌మాడియా అన్నూర్‌ను పిలిచాను.

'తక్షణ నూడుల్స్ క్యాన్సర్ కణాలను చురుకుగా ఉండటానికి ప్రేరేపిస్తాయి, కాని అన్ని ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారం-కార్న్డ్ బీఫ్ మరియు చికెన్ నగ్గెట్స్ వంటివి' అని డెల్లా నాకు చెప్పారు. 'నూడుల్స్ మరియు రుచి యొక్క ప్యాకెట్లు రెండూ సంరక్షణకారులను కలిగి ఉంటాయి, అంటే అవి పెద్ద మొత్తంలో సోడియం కలిగి ఉంటాయి. ఇప్పటికే డయాబెటిస్ లేదా అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారికి తక్షణ నూడుల్స్ ప్రమాదకరంగా ఉంటాయి, అయితే ఇది ఖచ్చితంగా క్యాన్సర్‌కు కారణం కాదు, ముఖ్యంగా సొంతంగా. '

'మైనపు పూత' గురించి కూడా ఇదే చెప్పవచ్చు. తక్షణ నూడిల్ కంపెనీలు తమ నూడుల్స్‌ను మైనపుతో పూయవద్దని మరియు అనేక మంది పోషకాహార నిపుణులు అంగీకరిస్తున్నారు, అయినప్పటికీ వారు అలా చేసినా, అది నిజంగా సమస్యను కలిగించదు. పుష్కలంగా పండ్లు మరియు కూరగాయలు వారి చర్మంపై మైనపును కలిగి ఉంటాయి మరియు ఆపిల్ల మీకు క్యాన్సర్ ఇస్తుందని ఎవరూ వాదించరు.

జరిగే చెత్త: సరే, తక్షణ నూడుల్స్ మీకు క్యాన్సర్ ఇవ్వకపోవచ్చు, కానీ అవి ఆరోగ్యంగా ఉన్నాయని అర్థం కాదు. ఒకటి అధ్యయనం తక్షణ నూడుల్స్ ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల అధిక రక్తపోటు, అధిక రక్త చక్కెర, అధిక శరీర దూరం మరియు అసాధారణంగా అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఏర్పడతాయని కనుగొన్నారు. సోడియం మరియు సంతృప్త కొవ్వులు అధికంగా ఉన్న అన్ని ఆహారాలకు కూడా ఇది వర్తిస్తుంది.

2009 లో, ఒక చిన్న పిల్లవాడు ముఖ్యాంశాలు చేసింది తక్షణ నూడుల్స్ తిన్న తర్వాత అతని ప్రేగులు లీక్ కావడం ప్రారంభించినప్పుడు. బాలుడు 'బానిస' అని అతని తల్లిదండ్రులు చెప్పారు, మరియు తక్షణ నూడుల్స్ అధికంగా వినియోగించడంపై అతని పేలవమైన ఆరోగ్యాన్ని ప్రెస్ త్వరగా ఆరోపించింది.

కానీ వైద్యులు తరువాత వివరించారు, ఇది నిజంగా సమస్యలకు కారణమైన నూడుల్స్ కాదు. బాలుడు మరేదైనా తినలేదనేది వాస్తవం. అతను పండ్లు, కూరగాయలు మరియు ప్రోటీన్లను తక్షణ నూడుల్స్ (ప్రాసెస్ చేసిన పిండి పదార్థాలు) తో భర్తీ చేశాడు మరియు అతని జీర్ణవ్యవస్థ గడ్డివాముగా మారింది.

'బియ్యం మరియు బంగాళాదుంపలు వంటి ఇతర కార్బోహైడ్రేట్ల కంటే తక్షణ నూడుల్స్ జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది' అని డెల్లా వైస్కు చెప్పారు. 'తక్షణ నూడుల్స్ తిన్న తర్వాత మీరు ఉబ్బినట్లు అనిపించినప్పుడు, అది జీర్ణించుకోవడానికి మీ సిస్టమ్ చాలా కష్టపడుతోంది. చెత్త దృష్టాంతంలో, తక్షణ నూడుల్స్ నుండి వచ్చే అన్ని కార్బోహైడ్రేట్లు మీ శరీరంలో చక్కెరను పెంచుతాయి మరియు డయాబెటిస్‌కు కారణమవుతాయి. '

బహుశా ఏమి జరుగుతుంది: కొన్నేళ్లుగా ప్రతిరోజూ ప్రీ-ప్యాకేజ్డ్ నూడుల్స్ తిన్న తక్షణ నూడిల్ i త్సాహికుడైన అడిట్ నాకు దొరికింది. కాబట్టి మీరు తక్షణం స్థిరమైన ఆహారం తింటున్నప్పుడు మీ శరీరానికి ఏమి జరుగుతుంది వేయించిన నూడుల్స్ ? మలబద్ధకం, ఎక్కువగా, అతను చెప్పాడు. బాగా మరియు కడుపు నొప్పులు. ఒక సారి ఒక వైద్యుడు తన ప్రేగులను ఎర్రబెట్టినట్లు అడిట్‌తో చెప్పాడు. అనారోగ్యంతో ఉన్నప్పటికీ, అదిత్ తక్షణ నూడుల్స్ తినడం కొనసాగించాడు. అతను తగ్గించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పటికీ, తనను తాను ఒక గిన్నె లేదా వారానికి పరిమితం చేస్తాడు.

'సాధారణంగా నాకు కడుపు నొప్పి వచ్చినప్పుడు, నేను ఒకటి లేదా రెండు రోజులు తినడం మానేస్తాను' అని వైస్‌తో చెప్పారు. 'నేను సాధారణంగా ఒక వారం ఎక్కువసేపు ఆగిపోతాను, చాలా అరటిపండ్లు తింటాను, ఆపై తక్షణ నూడుల్స్ తినడం కొనసాగిస్తాను.'

కాబట్టి కడుపు నొప్పులు చాలా చెడ్డవి. కానీ అది ఇప్పటికీ క్యాన్సర్ నుండి చాలా దూరంగా ఉంది.

ఏం చేయాలి: మీరు దానిని భరించగలిగితే, ప్రతిరోజూ తక్షణ నూడుల్స్ తినవద్దు. ప్రతిరోజూ తక్షణ నూడుల్స్ తినడం క్యాన్సర్‌కు కారణం కాకపోవచ్చు, కాని ఇది చివరికి ఆసుపత్రికి వెళ్లవలసిన అవసరం ఏర్పడుతుంది. ఆపై మీరు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాల కోసం మొదటి స్థానంలో ఖర్చు చేసిన దానికంటే ఎక్కువ డబ్బును మీరు పొందుతున్నారు.

మీరు నూడుల్స్ ను ఇష్టపడితే? ఇంట్లో మీ స్వంతం చేసుకోండి. ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి కీ ఎప్పుడూ సలాడ్లు తినడం లేదు. చికెన్, కూరగాయలు వంటి తాజా పదార్ధాలతో వంట చేయడం కూడా చాలా సులభం.

ఇది చాలా ఇబ్బందిగా అనిపిస్తే, ముందుకు సాగండి మరియు తక్షణ నూడుల్స్ తినడం కొనసాగించండి, కాని సన్నని మాంసాలు మరియు తాజా కూరగాయలు వంటి ఇతర పోషకమైన ఆహారాలతో సమతుల్యం చేసుకోండి. ఆ విధంగా మీరు అప్పుడప్పుడు ఇండోమీ గిన్నె గురించి చెడుగా భావించాల్సిన అవసరం లేదు ఎందుకంటే మీరు చెత్త తినడం లేదు అన్నీ సమయం.

కానీ మీకు తెలుసా, మేము ఫుడ్ పోలీసులు కాదు. మీరు తక్షణ గిన్నె తర్వాత డౌనింగ్ బౌల్ ఉంచాలనుకుంటున్నారు soto mie , అప్పుడు మా అతిథిగా ఉండండి. జాగ్రత్తగా ఉండండి.